THENU'S RECIPES

கேப்பை வத்தல் தேவையானவை:- கேழ்வரகு – ஒரு கிலோ, உப்பு – 2 டீஸ்பூன் செய்முறை:- கேப்பையை ஊறவைத்துக் கிரைண்டரில் ஆட்டவும். இதில் நீரூற்றிப் பிழி...

அரிசி அப்பளம் தேவையானவை:- பச்சரிசி – 1 கிலோ, உப்பு – 2 டீஸ்பூன் செய்முறை:- பச்சரிசியை ஊறவைத்து உப்பு சேர்த்து நைஸாக ஆட்டி வைக்கவும். ஒரு பெர...

கொத்தவரை வத்தல் தேவையானவை:- கொத்தவரங்காய்/சீனியவரங்காய் – ஒரு கிலோ, உப்பு – 2 டீஸ்பூன்,  தயிர் – 1 கப். செய்முறை:- கொத்தவரங்காய்களை காம்பு ந...

உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் தேவையானவை- உருளைக்கிழங்கு – 6, உப்பு – 2 டீஸ்பூன். செய்முறை:- உருளைக்கிழங்குகளைத் தோலுரித்துக் கனமான ஸ்லைஸுகளாக நறுக்க...

மாவத்தல் தேவையானவை:- புளிப்பான மூக்குமாங்காய் – 2 கிலோ, ( கால்ப் பழமான மாங்காயில் கூட வத்தல் போடலாம். குழம்பு புளிப்பு & இனிப்புச் சுவைய...