tag:blogger.com,1999:blog-7456508051343159661.post2014371126936071155..comments2024-01-03T09:22:19.472-08:00Comments on THENU'S RECIPES: LEMON PICKLE, எலுமிச்சங்காய் ஊறுகாய்.Thenammai Lakshmananhttp://www.blogger.com/profile/08670039488099261761noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-7456508051343159661.post-57682456931396335002013-12-17T06:40:13.882-08:002013-12-17T06:40:13.882-08:00கருத்துக்கு நன்றி சுப்பு சார். அடுத்த முறை செய்து ...கருத்துக்கு நன்றி சுப்பு சார். அடுத்த முறை செய்து பார்க்கிறேன். :)Thenammai Lakshmananhttps://www.blogger.com/profile/08670039488099261761noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7456508051343159661.post-4374306394340546122013-12-08T23:25:29.771-08:002013-12-08T23:25:29.771-08:00எலுமிச்சை ஊறுகாய் போடுவதில் நான் எக்ஸ் பர்ட் .
ச...எலுமிச்சை ஊறுகாய் போடுவதில் நான் எக்ஸ் பர்ட் .<br /><br />செய்யும்போது கொஞ்சம் வெந்தயப்பொடி கலந்தால் இன்னும் நன்றாக இருக்கும். அதிகமாகப்போய்விடின் சற்று கசக்க நேரிடும். கவனமாக கால் ஸ்பூன் போட்டால் போதும்.<br /><br />அடுத்தது, அத்துடன், மாங்காய் இஞ்சி நன்றாக தோலை சீவி, மிகவும் சிறிது சிறிது ஆக நறுக்கி, பச்சை மிளகு ஒரு 50 கிராம் சேர்த்து இந்த எலுமிச்சை ஊறுகாயுடன் போட்டு பாருங்கள்.<br /><br />எலுமிச்சை ஊறுவதற்கு இரண்டு நாள் பிடிக்கும். அதை ஒவ்வொரு நாளும் கிளரி விட வேண்டும். அதற்குப்பின்பு தான் பிரிட்ஜில் வைக்கவேண்டும். <br /><br />தயிர் சாதத்துக்கு தொட்டுக்கொள்ள சூப்பர் ஆக இருக்கும். <br /><br />சுப்பு தாத்தா.<br />www.subbuthatha72.blogspot.comsury sivahttps://www.blogger.com/profile/00589754677989702576noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7456508051343159661.post-43599773447596346112013-11-28T03:03:40.756-08:002013-11-28T03:03:40.756-08:00கருத்துக்கு நன்றி பாரதி மணி சார். நானும் வெந்தய மா...கருத்துக்கு நன்றி பாரதி மணி சார். நானும் வெந்தய மாங்காய், வெந்தய எலுமிச்சங்காய் ஊறுகாய்க்கு சேர்ப்பேன் :)Thenammai Lakshmananhttps://www.blogger.com/profile/08670039488099261761noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7456508051343159661.post-25929779499079682562013-11-22T01:29:52.969-08:002013-11-22T01:29:52.969-08:00தேனம்மை, நான் ஊறுகாய் -- எலுமிச்சை, மாங்காய் போன்ற...தேனம்மை, நான் ஊறுகாய் -- எலுமிச்சை, மாங்காய் போன்றவை போடும்போது, பெருங்காயத்துடன், வெந்தயத்தை வறுத்துப்பொடித்தது ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் கூட சேர்ப்பேன். சுவை கூடுதலாக இருக்கும்.பாரதி மணிhttps://www.blogger.com/profile/09452241765931026269noreply@blogger.com