செவ்வாய், 19 மே, 2015

குழந்தைகள் ஸ்பெஷல் ரெசிப்பீஸ். KIDS SPECIAL RECIPES



1.ஸ்ப்ரிங்க் ஆனியன் சூப்
2.ஸ்வீட் கார்ன் சாட்
3.பனீர் பீஸ் புலாவ்
4.ஃப்ருட்ஸ் & ஃப்ளவர்ஸ் சாலட்.
5.தோசா பிஸ்ஸா
6.மினி இட்லி மஞ்சூரியன்
7.காலிஃப்ளவர் சாப்ஸ்
8 .கசாட்டா ஐஸ்க்ரீம்

1.ஸ்ப்ரிங்க் ஆனியன் சூப்:-

தேவையானவை :-

ஞாயிறு, 17 மே, 2015

குமுதம் பக்தி ஸ்பெஷலில் வாசகர் கடிதங்கள். (11) .

வாசகர் கடிதங்கள், குமுதம் பக்தி ஸ்பெஷல். !



ஜனவரி  15 - 31 , 2013, குமுதம் பக்தி ஸ்பெஷலில் வெளிவந்த பூஜையறைக் கோலங்களைப் பாராட்டிய எஸ்.பிரபாவதி, மெய்யூர் அவர்களுக்கு நன்றி.!


2014 ஜனவரி 1 - 15 குமுதம் பக்தி ஸ்பெஷலில் வெளிவந்த பொங்கல் கோலங்களைப் பாராட்டிய கடலூர், வெ. லெக்ஷ்மிநாராயணனுக்கு நன்றிகள்.. !!


ஏப்ரல் 15 - 30, 2013  குமுதம் பக்தி ஸ்பெஷலிலும் முருகன் சிறப்புக் கோலங்களுக்காகப் பாராட்டிய திசையன்விளை ஆர். ஜி. காயத்ரிக்கு  நன்றி. !!

மே 16 - 31 2013 இதழில் பூஜையறைக் கோலங்கள் பற்றியும் தாமரைத் தண்டுத் திரி விளக்குக் கோலம், அரசமர பிரதட்சணம் கோலம் பற்றியும் வாழ்த்திய பெங்களூரு ராஜி ராதாவுக்கு நன்றி !

2013 டிசம்பர் இதழில் வெளிவந்த மார்கழிக் கோலங்களைப் பாராட்டிய ஜி. பிரேமா, கிழக்கு தாம்பரம், சிம்மவாஹினி, வியாசர்பாடி, கே.ஜி.சீனிவாசன் பெங்களூரு, ப்ரபா லிங்கேஷ், மேலகிருஷ்ணன்புதூர், எம். ஜெயசிங், சொக்கன் குடியிருப்பு -- ஆகியோருக்கு நன்றி.
வைகாசி விசேஷ ரெசிபியான வேங்கரிசி மாவைப் பாராட்டிய நெல்வாய் கே. கவிதாவுக்கு நன்றி. !

செப்டம்பர் 16 - 30, 2014  இதழில் தேங்காய்ப் பால் கொழுக்கட்டை செய்வது பற்றிப் பாராட்டிய பெரியநாயக்கன்பாளையம் சுசீலாவுக்கு வாழ்த்துகள்.
அக்டோபர் 16-31, 2014 இதழில் நவராத்திரி ரெஸிபீஸ் & கோலம்ஸ் பற்றிப் பாராட்டிய கே. பட்டு, குரோம்பேட்டை, கே. டி. நமசிவாயம் பெங்களூரு ஆகியோருக்கு நன்றிகள். !
ஜனவரி 15, 2015 இதழில் மார்கழி மாத ரெசிப்பீஸை பாராட்டிய பெரியநாயக்கன்பாளையம் சுசீலாவுக்கு நன்றி :)






ஏப்ரல் 23 ,2015 இல் பாராட்டியுள்ள புதுச்சேரியைச் சேர்ந்த மகாலெக்ஷ்மி சுப்ரமண்யனுக்கு நன்றி.


அட்சய திரிதியை ஸ்பெஷல் ரெசிப்பீஸைப் பாராட்டிய பனைமேடு லெக்ஷ்மி மணிவண்ணனுக்கும், குடியாத்தம் ஏ. என் . சுப்ரமண்யனுக்கும் நன்றிகள்.


 டிஸ்கி :- இதையும் பாருங்க.

வாசகர் கடிதங்கள்...!!! - பாகம் 1 .


வெள்ளி, 15 மே, 2015

ஆயுள் ஆரோக்ய ரெசிப்பீஸ். HEALTHY RECIPES

இந்த உணவுக்குறிப்புகள் மே. 7, 2015 குமுதம் பக்தி ஸ்பெஷலில் வெளிவந்தவை. 

1. முளைவிட்ட பாசிப்பயறு பீட்ரூட் தோசை ( ப்ரோட்டீன் தோசை ).
2. கருவேப்பிலை கொத்துமல்லி புதினாத் துவையல் :- (தாதுச்சத்து தரும் ஃபைபர்ஸ் துவையல் )
3. வெஜ் கொழுக்கட்டை :- (நார்ச்சத்து )
4. எள்ளுத் துவையல் :- ( ஹீமோக்ளோபின் ரத்த விருத்தி )
5. கொள்ளு சாதம் :- ( வெயிட் லாஸ் )
6. சுண்டைக்காய்த் துவையல்:- ( இரும்புச் சத்து )
7. மாங்கொட்டைப் பருப்புக் குழம்பு :- ( வயிற்றுக் கடுப்பு நீங்க )
8. பிரண்டைப் பச்சடி.:- ( நன்கு பசியெடுக்க. வயிற்றை சுத்தமாக்க )
9. அகத்திக்கீரை மண்டி :- ( வயிற்றுப் புண், அல்சர் தீர )
10. நெல்லி மல்லி தயிர்ப்பச்சடி. :- (குளுமை குளுமை கூல் கூல் ஃபார் கோடை – விட்டமின் சி & பி )
1.முளைவிட்ட பாசிப்பயறு பீட்ரூட் தோசை:- ( ப்ரோட்டீன் தோசை )

தேவையானவை :-

திங்கள், 11 மே, 2015

அட்சய திரிதியை ஸ்பெஷல் ரெஸிப்பீஸ் .ATCHAYA THRITHIYAI RECIPES.



அட்சய திரிதியை ஸ்பெஷல் ரெஸிப்பீஸ் :-


1.ரஸகுல்லா
2.ரஸ்மலாய்
3.தூத் பேடா.
4.தேங்காய் அல்வா
5.பால் பணியாரம்
6.வெள்ளைப் பணியாரம்.
7.பால் பாயாசம்.
8.பகாளா பாத் 
9.குழாய்ப் புட்டு.


1.ரஸகுல்லா :-

தேவையானவை :-
பால் – 1 லிட்டர்