32. ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் & நட்ஸ் பர்ஃபி. :-
தேவையானவை:-
பேரீச்சம்பழம் - 100 கி, அத்திப்பழம் - 1, கிஸ்மிஸ் - ஒரு கைப்பிடி,
பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா, அக்ரூட் - தலா ஒரு கைப்பிடி, நெய் - 1 டீஸ்பூன்,
ஏலத்தூள் - 1 சிட்டிகை.
செய்முறை:-
மிக்ஸியில் பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா , அக்ரூட்டை கொரகொரப்பாகப் பொடித்து
ஒரு பௌலில் போடவும். இதில் அத்திப்பழம் பேரீச்சை, கிஸ்மிஸ் ஆகியவற்றை
சுத்தம் செய்து மிக்ஸியில் மசித்துப் போடவும். ஏலத்தூளும் நெய்யும் கலந்து
நன்கு உருட்டி பர்ஃபிகளாகத் தட்டிப் பரிமாறவும்.
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக