செவ்வாய், 25 செப்டம்பர், 2018

சௌ சௌ ( மேரக்காய் = பெங்களூர் கத்திரிக்காய் ) சாம்பார்.

›
சௌ சௌ சாம்பார். தேவையானவை :- சௌ சௌ - 1, வேகவைத்த துவரம்பருப்பு - 1 கப், சின்ன வெங்காயம் - 10, தக்காளி - 1,பெருங்காயம் - 1 துண்டு.  ...
1 கருத்து:
வெள்ளி, 21 செப்டம்பர், 2018

வெண் பூசணிக்காய் சாம்பார்.

›
பூசணிக்காய் சாம்பார். :- தேவையானவை :- பூசணிக்கீத்து - 1, வேகவைத்த துவரம்பருப்பு - 1 கப், சின்ன வெங்காயம் - 10, தக்காளி - 1,பெருங்காயம்...
1 கருத்து:
திங்கள், 17 செப்டம்பர், 2018

மோர் மிளகாய் வத்தல்.

›
மோர் மிளகாய் வத்தல். தேவையானவை :- ஊசி மிளகாய் - கால் கிலோ,புளித்த தயிர் - ஒரு கப் , உப்பு - 2 டீஸ்பூன், ( 10 கிராம்) , எண்ணெய் - வறுக...
2 கருத்துகள்:
புதன், 12 செப்டம்பர், 2018

வாழைத்தண்டு இளங்கூட்டு.

›
வாழைத்தண்டு இளங்கூட்டு. தேவையானவை :- இளம் வாழைத்தண்டு - 1 ( நார் நீக்கி பல்லுப்பல்லாக நைஸாக நறுக்கவும். ) பாசிப்பருப்பு - 1 சின்ன வெங்...
செவ்வாய், 11 செப்டம்பர், 2018

முட்டைக் குழம்பு.

›
முட்டைக் குழம்பு :- தேவையானவை :- முட்டை - 3. சின்ன வெங்காயம் - 10, பூண்டு - 8 பல், தக்காளி - 1. புளி - நெல்லிக்காய் அளவு, உப்பு - 1 ...