வெஜ் சாலட்.
தேவையானவை :- காரட் - 1, வெங்காயம் - 1, வெள்ளரிக்காய் - 1, தக்காளி - 1, ப.மிளகாய் -1, மி. தூள் - கால் டீஸ்பூன், உப்பு - கால் டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் - கால் டீஸ்பூன்.
செய்முறை :- காய்கறிகளை சுத்தம் செய்து ஒரே சைஸில் சீவவும் அல்லது நறுக்கவும். இவற்றை ஒரு பௌலில் போட்டு உப்பு, மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள் போட்டுக் குலுக்கி விடவும். பத்து நிமிடம் கழித்து சப்பாத்தி பூரிக்குத் தொட்டுக் கொள்ளலாம்.
தேவையானவை :- காரட் - 1, வெங்காயம் - 1, வெள்ளரிக்காய் - 1, தக்காளி - 1, ப.மிளகாய் -1, மி. தூள் - கால் டீஸ்பூன், உப்பு - கால் டீஸ்பூன், மஞ்சள்தூள் - கால் டீஸ்பூன்.
செய்முறை :- காய்கறிகளை சுத்தம் செய்து ஒரே சைஸில் சீவவும் அல்லது நறுக்கவும். இவற்றை ஒரு பௌலில் போட்டு உப்பு, மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள் போட்டுக் குலுக்கி விடவும். பத்து நிமிடம் கழித்து சப்பாத்தி பூரிக்குத் தொட்டுக் கொள்ளலாம்.
