சின்ன வெங்காயத் துவையல்
தேவையானவை :- சின்ன வெங்காயம் – 10, வரமிளகாய் – 6, தேங்காய் – 1 துண்டு, புளி – 1 சுளை,. உப்பு – கால் டீஸ்பூன்
செய்முறை :- சின்ன வெங்காயத்தை உரித்து நறுக்கவும். தேங்காயைத் துண்டாக்கவும். இவற்றுடன் வரமிளகாய், புளி, உப்புப் போட்டு மிக்ஸியில் சிறிது நீர் விட்டு அரைத்து எடுக்கவும். இட்லி, தோசை, சாதம் ஆகியவற்றுக்கும் இது பொருத்தமாக இருக்கும்.
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக