MASALA PUFFED RICE:-
NEEDED :-
PUFFED RICE - 1 CUP
BIG ONION - 1 NO. PEELED AND CHOPPED
TOMATO - 1 NO. SMALL ( OPTIONAL) CHOPPED FINELY
CORRIANDER LEAVES - ONE HANDFUL WASHED CLEANED AND CHOPPED
HOT AND SWEET TOMATO CHILLI SAUCE - 1 TABLE SPN
METHOD :-
PLACE THE PUFFED RICE IN A BOWL AND SPRAY THE FINELY CHOPPED ONION , TOMATO AND CORRIANDER LEAVES. POUR ONE TABLE SPN FULL OF HOT AND SWEET TOMATO CHILLI SAUCE. AND HAVE IT AS A HEALTHY EVENING SNACK.
மசாலா பொரி:-
தேவையானவை.:-
பொரி - 1 கப்
பெரிய வெங்காயம் - 1 தோலுரித்துப் பொடியாக நறுக்கவும்.
தக்காளி - 1 சிறியது ( விரும்பினால்) பொடியாக அரியவும்.
கொத்துமல்லித்தழை - ஒரு கைப்பிடி சுத்தம் செய்து கழுவி பொடியாக நறுக்கவும்.
ஹாட் அண்ட் ஸ்வீட் டொமாட்டோ சில்லி சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
செய்முறை:-
பொரியை ஒரு பவுலில் பரப்பவும். அதன் மேல் பொடியாக அரிந்த வெங்காயம் , கொத்துமல்லித்தழை, தக்காளியைத் தூவவும். அதன் மேல் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் ஹாட் அண்ட் ஸ்வீட் டொமாட்டோ சில்லி சாஸை ஊற்றவும். மாலை உணவாகப் பரிமாறவும்.
