19.பைனாப்பிள் ரெய்த்தா
தேவையானவை:- பைனாப்பிள் – 1 துண்டு. தயிர் – 1 கப், உப்பு – ஒரு சிட்டிகை, சீரகத்தூள் – 1 சிட்டிகை.
செய்முறை:- பைனாப்பிளை சிறு துண்டுகள் செய்யவும். தயிரை நீர் இல்லாமல் காட்டன் துணியில் வடிகட்டி கெட்டியான தயிரை உப்பு சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும். இதில் பைனாப்பிள் துண்டுகளையும் சீரகப் பொடியையும் சேர்த்துக் கலக்கி உபயோகிக்கவும்.
