8. பைனாப்பிள் ரெய்த்தா :-
தேவையானவை:- பைனாப்பிள் – 1 துண்டு.
தயிர் – 1 கப், உப்பு – ஒரு சிட்டிகை, சீரகத்தூள் – 1 சிட்டிகை.
செய்முறை. :- பைனாப்பிளை சிறு
துண்டுகள் செய்யவும். தயிரை நீர் இல்லாமல் காட்டன் துணியில் வடிகட்டி கெட்டியான
தயிரை உப்பு சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும். இதில் பைனாப்பிள் துண்டுகளையும் சீரகப்
பொடியையும் சேர்த்துக் கலக்கி உபயோகிக்கவும்.
