ஸ்கந்தர்சஷ்டி ரெசிப்பீஸ்,SKANDAR SASHTI RECIPES.

ஸ்கந்தர்சஷ்டி ரெசிப்பீஸ்:-

1.தினை பருப்புத் தோசை

2.பொரியரிசி மாவுருண்டை

3.கினோவா கிச்சடி

4.வெல்ல பூரி.

5.பாசிப்பருப்பு டோக்ளா

6.அவல் வடை

7.புதினா மல்லி கருவேப்பிலை மோர்

8.இலந்தைப் பழப் பாயாசம்.

1.தினை பருப்புத் தோசை:-

தேவையானவை:- தினை – 1 கப், துவரம் பருப்பு – கால் கப், பாசிப்பருப்பு – கால் கப், கடலைப்பருப்பு – கால் கப், உளுந்தம் பருப்பு – 1 கைப்பிடி, வரமிளகாய் – 4, உப்பு – அரை டீஸ்பூன், பெருங்காயம் – சிறு துண்டு, மஞ்சள்தூள்- 1 சிட்டிகை,எண்ணெய் – 20 மிலி.

ஸ்கந்தர் சஷ்டி ஸ்பெஷல் ரெசிப்பீஸ். SKANDAR SASHTI RECIPES.

ஸ்கந்தர்சஷ்டி ஸ்பெஷல் :-

1.மகிழம்பூ முறுக்கு.
2.சோள மாவு கேரமல் அல்வா,
3.கார் அரிசி காய்கறிப் புட்டு,
4.மேத்தி தேப்லா,
5.பாலக் கோஃப்தா,
6.முருங்கைக்கீரை ராகி அடை,
7.கருணை உருளை சாசேஜ்,
8.சுக்கு மல்லிக் காப்பி,
9.பப்பாளி பைனாப்பிள் ஸ்மூத்தி,
10.ப்ரெட் ஜாமூன் பாயாசம்.

குமுதம் பக்தி ஸ்பெஷலில் ஸ்கந்தர் சஷ்டி. SKANDAR SASHTI RECIPES

1. ஓட்ஸ் லட்டு:-

தேவையானவை. :-

ஓட்ஸ் – 1 கப்

சன்ன வெள்ளை ரவை – 1 கப்

நெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

ஜீனி – ½ கப்

பேரீச்சை – 2

முந்திரி – 8

செய்முறை:-

ஓட்ஸை வெறும் பானில் 5 நிமிடம் சிம்மில் வைத்து வறுக்கவும். ஆறியதும் மிக்ஸியில் ஒரு நிமிடம் போட்டுப் பொடிக்கவும். வெள்ளை ரவையையும் லேசாக வாசம் வரும் பக்குவம் வெள்ளையாகவே வறுத்து இறக்கவும். ஜீனியைப் பொடித்து வைக்கவும். பேரீச்சையைப் பொடியாக அரிந்து வைக்கவும். முந்திரியை சிறுதுண்டுகளாக உடைத்து வைக்கவும்.