17.ஹோஸ்மெரிம்
தேவையானவை:- க்ரீம் – 200 கிராம், வெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன், மைதா – 1 கப், பால் 1 கப், சீனி – அரை கப், தேன் – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், வால்நட் – 5 பிஸ்தா – 15.
செய்முறை:- ஒரு பானில் வெண்ணெயை உருக்கி க்ரீமை சேர்க்கவும். இரண்டும் உருகியதும் மைதாவைப் போட்டு நன்கு வறுக்கவும். கொதிக்க வைத்த பால், சீனியைச் சேர்த்து இறுகும் வரை நன்கு கிளறவும். நெய் தடவிய தட்டில் பரப்பி மேலே பொடித்த வால்நட், பிஸ்தா தூவி தேனை ஸ்ப்ரே செய்து பரிமாறவும்.
கருத்துகள் இல்லை:
கருத்துரையிடுக